Teringat pula semasa menetap di Kuala Terengganu dari tahun 2000-2006 dahulu, jika ke Marang pasti singgah ke sebuah restoran yang menyajikan menu Lempeng Nyior. Memang peberet lah...tak singgah tak sah rasanya. Lempeng tu disajikan seperti kita order roti canai...tapi ditukar kepada lempeng...dicicah dengan kari...
Sekarang ni jika teringin...kena lah buat sendiri. Tak jamin resepi asli dari restoran tu, tapi ini adalah resepi tradisi yang mudah dan sedap...
" ni nok kabo ...lempeng org kg mmg sedap dari lempeng org bando ...amik gandum ..buboh nyor muda dengan airnya selalu ....buboh sedikit garam ...sedikit gula ...telur .lps tu adun sampai x melekat d senduk .....nk wangi lagi buboh seiris ,atau 2 hiris bawang merah ...ha ha ..ni ..acu cuba buat ...mkn saja .pn sedap ..x payoh ngn sambal sardine ....."
Resepi sempoi. tak perlu bahan-bahannya...tak perlu cara-cara membuatnya....
Kita cuba duluuuu...piece!!!!
macam-macam pun teringat time posa nih...haih!
No comments:
Post a Comment