Wednesday, February 29, 2012

Donut Labu



Donut Labu:

Bahan2nya:
850 hingga 900gm tepung gandum
1 cawan labu yg telah direbus dan dilecek
2 sudu besar gula
1 paket mauripan
1 camca garam
1 cawan air dan susu cair suam
1/2 cawan susu pekat
1/3 cawan marjerin atau butter

Cara-cara:

dalam mangkuk adunan masukkan tepung,gula,garam,mauripan,kacau biar sebati.
kemudian masukkan labu susu pekat dan air adun lembut akhir sekalu masukkan marjerin
uli lagi hingga doh licin..rehatkan dlm 1 jam hingga naik 2kali ganda.
tumbuk2 sedikit keluarkan angin..kemudian boleh la dibentukkan menjadi donut.
biarkan sekejap naik sedikit baru digoreng dan digolekkan pada gula..
untuk mendapat gula yang wangi renjiskan sedikit srebuk kayu manis pada gula kastor sebelum golekkan donut.

selamat mencuba..


(kredit kpd pelayar fb)


No comments: